Le jardinage hydroponique, ou la pratique de cultiver des plantes dans l’eau plutôt que dans la terre, devient une tendance de plus en plus populaire, en particulier pour ceux qui cherchent à cultiver des plantes à l’intérieur ou dans des espaces restreints. Que vous ayez un petit appartement, un rebord de fenêtre ou que vous souhaitiez simplement explorer une méthode de jardinage nécessitant peu d’entretien, faire pousser des plantes dans l’eau est une méthode facile et fascinante pour introduire de la verdure dans votre vie. De nombreuses plantes prospèrent dans l’eau, ce qui permet à chacun de profiter de la beauté et des bienfaits des plantes sans les contraintes du jardinage traditionnel en terre.
Dans cet article, nous explorerons 15 plantes qui peuvent pousser et prospérer dans l’eau, vous offrant à la fois une jouissance esthétique et des solutions pratiques pour créer un environnement intérieur plus propre et plus frais.
1. Pothos (Epipremnum aureum)
Idéal pour : Débutants, paniers suspendus ou décorations de table.
Le Pothos est l’une des plantes d’intérieur les plus populaires et les plus résilientes, connue pour sa capacité à prospérer dans l’eau. Cette vigne rampante se développe bien dans des conditions de faible luminosité et est tolérante à un arrosage irrégulier, ce qui la rend parfaite pour les débutants. Le Pothos peut être facilement propagé en coupant une tige saine et en la plaçant dans un bocal d’eau. Au fil du temps, des racines se développeront et la plante continuera de pousser. Pour favoriser une croissance saine, il est recommandé de changer l’eau toutes les quelques semaines.
Bienfaits :
- Facile à propager.
- Tolère une faible luminosité.
- Purifie l’air.
2. Plante Araignée (Chlorophytum comosum)
Idéal pour : Débutants, purification de l’air et paniers suspendus.
Les plantes araignées sont très adaptables et peuvent pousser aussi bien dans l’eau que dans la terre. Lorsqu’elles sont placées dans l’eau, elles continuent de produire des “bébés” ou des rejets, qui peuvent également être propagés. En plus de leurs feuilles vertes et blanches rayées, les plantes araignées sont également connues pour purifier l’air en éliminant des toxines comme le formaldéhyde et le xylène.
Comment les cultiver dans l’eau :
- Placez la base de la plante araignée, où les rejets sont, dans un bocal ou un vase rempli d’eau.
- Changez l’eau chaque semaine pour favoriser une croissance saine des racines.
Bienfaits :
- Excellente plante purificatrice d’air.
- Facile à cultiver et à propager.
- Apporte une touche de fraîcheur et de vitalité à votre maison.
3. Bambou Porte-bonheur (Dracaena sanderiana)
Idéal pour : Feng Shui, décoration intérieure et jardinage à faible entretien.
Le Bambou Porte-bonheur n’est pas techniquement un bambou, mais il a une apparence similaire et est très apprécié dans le Feng Shui pour ses propriétés censées apporter chance et prospérité. Cette plante résistante peut prospérer dans l’eau pendant de longues périodes, ce qui en fait une option idéale pour les contenants décoratifs ou les vases. Vous pouvez propager le bambou en coupant une tige saine et en la plaçant dans un bocal d’eau.
Comment le cultiver dans l’eau :
- Placez le bambou dans un récipient avec suffisamment d’eau pour couvrir les racines.
- Changez l’eau toutes les 1 à 2 semaines et nettoyez occasionnellement le récipient pour éviter l’accumulation d’algues.
Bienfaits :
- Symbolise la bonne fortune dans le Feng Shui.
- Facile à entretenir.
- Peut être modelé pour s’adapter à votre décor.
4. Violette Africaine (Saintpaulia)
Idéal pour : Les amateurs de fleurs d’intérieur et les petits espaces.
Les violettes africaines sont de belles plantes à fleurs qui peuvent croître dans l’eau. Elles prospèrent généralement dans la terre, mais avec les bons soins, elles peuvent également être propagées dans l’eau. Les violettes africaines préfèrent une lumière indirecte et ont besoin de beaucoup d’humidité pour produire leurs fleurs colorées et vibrantes. Lorsqu’elles sont cultivées dans l’eau, elles nécessitent une attention régulière pour s’assurer que les racines restent submergées mais pas trop saturées.
Comment les cultiver dans l’eau :
- Coupez une feuille saine de la plante et placez-la dans un bocal d’eau.
- La tige commencera à développer des racines après quelques semaines.
Bienfaits :
- Fleurs colorées et durables.
- Facile à propager.
- Apporte une touche d’élégance à votre jardin d’intérieur.
5. Menthe (Mentha)
Idéal pour : Herbes culinaires et plantes aromatiques.
La menthe est une herbe incroyablement polyvalente qui peut pousser dans l’eau. Elle a un parfum frais et vivifiant et peut être utilisée dans des thés, des plats et même à des fins médicinales. Bien que la menthe préfère le sol humide, elle peut facilement être propagée et cultivée dans l’eau, vous offrant des feuilles de menthe fraîches à portée de main.
Comment la cultiver dans l’eau :
- Coupez une tige de menthe et placez-la dans un bocal d’eau.
- Changez l’eau toutes les quelques jours pour éviter la stagnation.
Bienfaits :
- Fournit des feuilles fraîches et aromatiques pour la cuisine.
- Facile à cultiver et à propager.
- Pousse bien dans l’eau sans sol.
6. Lierre Anglais (Hedera helix)
Idéal pour : Plantes grimpantes, purification de l’air et affichage décoratif.
Le Lierre Anglais est une plante classique d’intérieur qui peut pousser dans l’eau, ce qui en fait une plante facile à entretenir qui peut être placée dans des paniers suspendus, des jardinières ou sur des treillis. Il est bien connu pour sa capacité à purifier l’air intérieur en éliminant des toxines telles que le benzène et le formaldéhyde. Les vignes tombantes du lierre sont visuellement attrayantes et peuvent facilement être propagées dans l’eau.
Comment le cultiver dans l’eau :
- Coupez une tige saine de Lierre Anglais et placez-la dans un récipient d’eau.
- Changez l’eau régulièrement, et au bout de quelques semaines, les racines commenceront à se former.
Bienfaits :
- Purifie l’air.
- Apporte une touche de verdure et d’élégance.
- Peut être formée pour grimper sur des treillis ou comme vignes suspendues.
7. Cresson (Nasturtium officinale)
Idéal pour : Plantes comestibles, jardins aquatiques et décorations aquatiques.
Le cresson est une plante aquatique qui prospère dans l’eau. Connue pour son goût piquant, cette plante est souvent utilisée dans les salades, les soupes et les sandwichs. Elle pousse bien dans des contenants peu profonds remplis d’eau, ce qui en fait une option idéale pour le jardinage hydroponique ou les aménagements intérieurs aquatiques. De plus, le cresson est riche en vitamines A, C et K, ce qui en fait un excellent ajout à votre jardin de cuisine.
Comment le cultiver dans l’eau :
- Placez le cresson dans un récipient peu profond avec les racines submergées dans l’eau.
- Maintenez le niveau d’eau constant, et la plante continuera de croître.
Bienfaits :
- Comestible et nutritif.
- Facile à cultiver dans l’eau.
- Pousse bien dans des environnements humides.
8. Coleus (Plectranthus scutellarioides)
Idéal pour : Plantes à feuillage coloré et décoration intérieure.
Le Coleus est une plante colorée aux feuilles multicolores qui se prête bien à la culture dans l’eau. Il est rapidement apprécié pour sa croissance rapide et ses feuilles éclatantes. Le Coleus peut être facilement propagé dans l’eau, ce qui en fait un choix populaire pour ceux qui cherchent à ajouter de la variété à leur jardin d’intérieur.
Comment le cultiver dans l’eau :
- Coupez une tige saine de Coleus et placez-la dans un bocal d’eau.
- Après quelques semaines, les racines commenceront à se développer, et la plante peut être transférée dans le sol ou gardée dans l’eau.
Bienfaits :
- Feuillage coloré et vibrant.
- Idéal pour ajouter de la diversité à votre espace intérieur.
- Facile à propager.
9. Bégonia (Begonia spp.)
Idéal pour : Plantes fleuries d’intérieur et espaces à faible luminosité.
Les bégonias peuvent être cultivés dans l’eau, bien qu’ils préfèrent généralement le sol. Connus pour leurs belles fleurs et
leur feuillage coloré, les bégonias ajoutent une touche de couleur à n’importe quel espace. Les bégonias peuvent être facilement propagés à partir de boutures qui se développent bien dans des récipients d’eau.
Comment les cultiver dans l’eau :
- Prenez une bouture d’une tige saine de bégonia et placez-la dans un vase avec de l’eau.
- Changez l’eau régulièrement pour éviter les moisissures.
Bienfaits :
- Plante ornementale idéale pour les intérieurs.
- Ajoute de la couleur à votre espace de vie.
- Facile à propager à partir de boutures.
10. Basilic (Ocimum basilicum)
Idéal pour : Herbes culinaires et utilisation dans les plats frais.
Le basilic est une herbe populaire dans la cuisine méditerranéenne et peut également être cultivé dans l’eau. En le cultivant dans l’eau, vous pouvez avoir des feuilles fraîches à portée de main pour vos recettes. Le basilic est particulièrement adapté aux environnements lumineux et nécessitera un changement d’eau régulier pour rester en bonne santé.
Comment le cultiver dans l’eau :
- Coupez une tige de basilic et placez-la dans un bocal d’eau.
- Changez l’eau tous les 2 à 3 jours et gardez-le dans un endroit lumineux.
Bienfaits :
- Parfait pour les plats de cuisine.
- Facile à cultiver dans l’eau.
- Ajoute de la fraîcheur à vos recettes.
11. Romarin (Rosmarinus officinalis)
Idéal pour : Plantes aromatiques et herbes de cuisine.
Le romarin est une herbe vivace qui peut facilement être cultivée dans l’eau, bien qu’il préfère généralement un sol bien drainé. En utilisant la méthode de culture dans l’eau, vous pouvez créer une réserve d’herbes fraîches pour vos repas. Cette plante est parfaite pour les amateurs de cuisine qui recherchent un accès facile aux herbes pour assaisonner leurs plats.
Comment le cultiver dans l’eau :
- Coupez une tige de romarin et placez-la dans un verre d’eau.
- Changez l’eau tous les quelques jours et surveillez la croissance des racines.
Bienfaits :
- Parfait pour les plats méditerranéens.
- Facile à cultiver et à entretenir.
- Parfum agréable et fraîcheur pour la cuisine.
12. Citronnelle (Cymbopogon citratus)
Idéal pour : Herbes culinaires et ambiance parfumée.
La citronnelle est souvent utilisée pour parfumer les plats ou pour fabriquer des huiles essentielles. Elle pousse bien dans l’eau et se développe rapidement. En plaçant un brin de citronnelle dans un vase d’eau, vous pouvez profiter de son parfum agréable et de ses propriétés naturelles répulsives contre les insectes.
Comment la cultiver dans l’eau :
- Placez un brin de citronnelle dans un vase ou un verre d’eau.
- Changez l’eau régulièrement pour stimuler la croissance.
Bienfaits :
- Parfum frais et agréable.
- Aide à repousser les insectes naturellement.
- Parfait pour la cuisine asiatique.
13. Vigne de Patate Douce (Ipomoea batatas)
Idéal pour : Plantes décoratives et vignes suspendues.
La vigne de patate douce est une plante ornementale populaire qui peut être cultivée dans l’eau. Elle produit de longues tiges et de jolies feuilles en forme de cœur. Cette plante est idéale pour les jardinières suspendues et les paniers.
Comment la cultiver dans l’eau :
- Coupez une tige de vigne et placez-la dans un bocal d’eau.
- Changez l’eau régulièrement pour encourager la croissance des racines.
Bienfaits :
- Feuillage vibrant et décoratif.
- Facile à cultiver dans l’eau.
- Peut être utilisé comme plante suspendue.
14. Ficus (Ficus elastica)
Idéal pour : Plantes d’intérieur élégantes et purificateurs d’air.
Le Ficus, notamment le Ficus elastica (arbre à caoutchouc), peut être cultivé dans l’eau à partir de boutures. C’est une plante d’intérieur majestueuse avec de grandes feuilles brillantes, et elle est idéale pour les maisons modernes ou les espaces de travail.
Comment la cultiver dans l’eau :
- Prenez une bouture et placez-la dans un récipient rempli d’eau.
- Changez l’eau chaque semaine.
Bienfaits :
- Plante décorative qui purifie l’air.
- Adaptée aux espaces intérieurs lumineux.
- Facile à propager.
15. Aglaonema (Aglaonema)
Idéal pour : Espaces à faible luminosité et purificateur d’air.
L’Aglaonema est une plante d’intérieur très appréciée pour sa tolérance aux faibles niveaux de lumière et son entretien facile. Elle peut être cultivée directement dans l’eau, ce qui permet de garder une plante saine et décorative dans des espaces où la lumière est limitée.
Comment la cultiver dans l’eau :
- Placez la base de la tige dans un vase d’eau.
- Changez l’eau toutes les semaines.
Bienfaits :
- Tolère les faibles luminosités.
- Purifie l’air.
- Facile à entretenir.
Conclusion
Cultiver des plantes dans l’eau offre une solution pratique et esthétique pour ajouter de la verdure à votre intérieur. Ces 15 plantes ne nécessitent pas de sol et peuvent être facilement entretenues avec peu d’effort. Que ce soit pour améliorer l’air, ajouter de la couleur à votre espace, ou simplement pour apporter un peu de nature à l’intérieur, vous pouvez profiter de ces plantes sans avoir besoin d’un jardin traditionnel.
