Les tomates produisent naturellement des rejets, appelés gourmands, qui poussent à l’aisselle des feuilles. Ils consomment beaucoup d’énergie au détriment des fruits.
Comment faire :
- Identifiez les gourmands (petites pousses latérales entre la tige principale et une branche).
- Supprimez-les régulièrement à la main ou avec un sécateur propre.
- Conservez un ou deux axes principaux selon le système de tuteurage.
Cette taille permet de concentrer la sève dans les grappes de fleurs et de fruits, améliorant la production.
7. Offrir un bon support : staking ou tuteurage
Une tomate qui traîne au sol est une tomate malade, ou mangée par les limaces.
Systèmes efficaces :
- Tuteur individuel : solide, en bois ou métal, fixé dès la plantation.
- Cage à tomates : utile pour les variétés buissonnantes.
- Tuteur spirale ou ficelle verticale : pour les cultures sous serre ou les potagers verticaux.
Attachez la tige principale avec des liens souples sans trop serrer. Un bon support évite les maladies, améliore l’exposition au soleil et facilite la récolte.
8. Plantation compagne : le pouvoir des associations
Certaines plantes peuvent booster vos tomates, repousser les nuisibles ou améliorer le sol.
Excellentes compagnes :
- Basilic : éloigne les moustiques et rehausse le goût des tomates.
- Souci (Calendula) : repousse les nématodes et attire les pollinisateurs.
- Oignons, ail, ciboulette : agissent contre les pucerons et les acariens.
- Capucines : attirent les pucerons loin des tomates (plante-piège).
À éviter :
- Pomme de terre (risque de maladies communes)
- Chou et autres brassicacées (compétition)
- Fenouil (inhibe la croissance)
L’association intelligente maximise l’espace et crée un écosystème protecteur.
9. Un programme de fertilisation adapté
Même avec une bonne terre, les tomates ont besoin de renforts nutritifs réguliers pour tenir toute la saison.
Fréquence suggérée :
- Plantation : avec le mélange de base mentionné plus haut.
- 15 jours après : apport de purin d’ortie ou d’engrais liquide azoté.
- Floraison : passage à un engrais riche en phosphore (purin de consoude ou farine d’os).
- Fruiting : engrais équilibré tous les 15 à 20 jours.
Évitez les excès d’azote : ils favorisent les feuilles au détriment des fruits.
10. Favoriser la pollinisation pour plus de fruits
Même si les tomates sont auto-fertiles, le passage des insectes pollinisateurs ou de petits mouvements mécaniques augmente significativement la production.
Astuces :
- Plantez des fleurs mellifères proches (bourrache, lavande, cosmos).
- Secouez légèrement les plants le matin pour libérer le pollen.
- Utilisez un pinceau fin pour polliniser manuellement en cas d’absence d’insectes.
Une meilleure pollinisation = plus de fleurs fécondées = récolte maximale.
11. Prévenir les maladies dès le début
La prévention est plus efficace que le traitement. Des plants sains sont plus productifs et vivent plus longtemps.
Bonnes pratiques :
- Évitez les éclaboussures de terre (paillage + arrosage au pied).
- Supprimez les feuilles inférieures en contact avec le sol.
- Espacez bien les plants pour une bonne circulation de l’air.
- Alternez les cultures d’une année à l’autre.
Inspectez régulièrement et agissez vite en cas de taches, décoloration ou présence d’insectes.
12. Astuce bonus : la potion fortifiante maison
De nombreux jardiniers utilisent une potion nourrissante pour donner un coup de fouet aux tomates.
Recette de la potion naturelle :
- 4 litres d’eau de pluie
- 2 cuillères à soupe de mélasse ou de sucre brun
- 1 cuillère à café de sel d’Epsom
- 1 aspirine écrasée
- (Optionnel) 1 cuillère de purin d’ortie ou de consoude
Utilisez en arrosage tous les 15 jours autour du pied. Cette boisson booste la résistance naturelle, la floraison et la vigueur générale du plant.
13. Récolter au bon moment pour stimuler la production
Plus vous récoltez régulièrement, plus le plant produira. Il faut stimuler la mise à fruit par une récolte active.
Conseils :
- Récoltez lorsque la tomate est bien colorée, légèrement souple.
- Évitez de tirer : coupez avec des ciseaux propres.
- Éliminez les fruits abîmés ou fendus.
- Supprimez les fleurs trop tardives en fin de saison pour concentrer l’énergie sur les fruits déjà formés.
Une récolte bien gérée prolonge la durée de vie du plant.
Conclusion
Le secret pour doubler vos récoltes de tomates ne réside pas dans des engrais chimiques ou des techniques complexes, mais dans une approche complète, naturelle et proactive de la plantation. Chaque geste, de la profondeur du trou à l’ajout de simples déchets organiques comme la peau de banane, contribue à construire un écosystème favorable à la productivité.
Adoptez ces techniques et vous verrez vos plants de tomates vous remercier avec une abondance de fruits savoureux, sains et bien formés. C’est le moment d’entrer dans une nouvelle ère de culture : naturelle, généreuse, et pleine de goût.
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