Il y a quelque chose d’irrésistiblement réconfortant dans l’odeur des cookies fraîchement sortis du four. Imaginez maintenant un cookie moelleux, fondant, au beurre de cacahuète, garni d’une triple dose de gourmandise Reese’s — le parfait équilibre entre beurre de cacahuète et chocolat. Voici les Cookies Triple Reese’s au Beurre de Cacahuète, un dessert conçu pour combler les envies les plus fortes et faire plaisir à tous les gourmands.
Qu’est-ce qui rend ces cookies si spéciaux ?
Ces cookies allient la recette classique du cookie au beurre de cacahuète avec trois ingrédients Reese’s différents : Reese’s Pieces, pépites de beurre de cacahuète Reese’s et morceaux de Reese’s Peanut Butter Cups. Le résultat ? Un mariage parfait de textures et de saveurs : fondant, croustillant, sucré, salé… chaque bouchée est une explosion de plaisir.
Pourquoi vous allez adorer ces cookies
- Triple dose de Reese’s : Trois types de bonbons Reese’s pour une expérience multi-textures et saveurs.
- Rapides et simples : 15 minutes de préparation, 10 à 12 minutes de cuisson. Idéal pour les envies de dernière minute.
- Paradis des amateurs de beurre de cacahuète : Le goût du beurre de cacahuète est puissant dans la pâte et dans les morceaux.
- Faciles à réaliser : Même les débutants peuvent réussir cette recette, parfaite aussi pour cuisiner avec les enfants.
- Parfaits pour toutes les occasions : Fêtes, goûters, moments cocooning…
Les ingrédients nécessaires
Ingrédients liquides
- ½ tasse (115 g) de beurre doux, ramolli
- ½ tasse (125 g) de beurre de cacahuète crémeux
- ½ tasse (100 g) de sucre en poudre
- ½ tasse (110 g) de sucre roux bien tassé
- 1 gros œuf
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Ingrédients secs
- 1¼ tasse (160 g) de farine tout usage
- ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
- ¼ cuillère à café de sel
Le trio Reese’s (les pépites magiques)
- ½ tasse de Reese’s Pieces
- ½ tasse de pépites de beurre de cacahuète Reese’s
- ½ tasse de morceaux de Reese’s Peanut Butter Cups (hachés)
Astuce : Placez vos Reese’s Peanut Butter Cups au réfrigérateur 10 minutes avant de les couper pour éviter qu’ils ne fondent.
Étapes de préparation détaillées
Étape 1 : Préchauffez le four et préparez la plaque
Préchauffez votre four à 175 °C (350 °F). Tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou d’un tapis en silicone pour éviter que les cookies ne collent.
Étape 2 : Crémez le beurre et les sucres
Dans un grand bol, mélangez le beurre ramolli, le beurre de cacahuète crémeux, le sucre blanc et le sucre roux. Battez jusqu’à obtenir un mélange clair et mousseux. Cette étape est cruciale pour des cookies moelleux.
Étape 3 : Ajoutez l’œuf et la vanille
Incorporez l’œuf et l’extrait de vanille en continuant de mélanger jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
Étape 4 : Mélangez les ingrédients secs
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